NAJBOLJI VINOGRADSKI LOKALITETI NA FRUŠKOJ GORI Rakovački arhimandrit Prokopije Bolić, naš prvi ampelograf je ukazao na najbolje lokalitete gajenja vinove loze na Fruškoj gori… Dalje Read more
VINSKE ZABLUDE Vino nije stabilno, ono evoluira – ima svoju mladost, zrelo doba i starost koja završava smrću. Sudbina vina je da postane sirće… Dalje Read more
Nauka u vinskim podrumima Zahvaljujući velikom izboru enzima, kvasaca, bistrila i drugih preparata, vinari mogu da od grožđa kreiraju vlastiti stil vina… Dalje Read more
Mane vina Nastaju kao posledice nedovoljne brige tokom prerade ili čuvanja grožđa, mogu da budu takve da vino čine nepodesnim za piće… Dalje Read more
Vinski cvet i zavrelica Vinske bolesti, najčešće mladih vina zbog kojih vina postaju bljutava ili kisela. Do nijh dolazi nepravilnim postupanjem… Dalje Read more
Proseko Dobar proseko je lagano, elegantno vino, ležerno i sa delikatnom svežinom. Pije se dok je mlad, tj. ne stariji od dve godine… Dalje Read more
Autentični beli pino vinarije Drašković Za promotera nove Authentic linije je izabran beli pino, koji rađa na čokotima jedinstvenog guduričkog klona belog burgundca… Dalje Read more
Vinska lektira Naša čula su najprecizniji instrumenti za degustaciju i teško je zamisliti da će nos, oko i nepce ikad dobiti dostojnu zamenu… Dalje Read more
Boja vina: narandžasta Narandžasta vina su od belog grožđa spravljena tehnologijom kojom se prave crna vina, a uglavnom se prave od lokalnih sorti… Dalje Read more
Boja vina Boja je važna pri proceni vina i njihov je zdravstveni karton. Prema boji vina se dele na bela, ružičasta, crna (crvena) i odnedavno narandžasta… Dalje Read more