Neočekivano pitanje postavila su mi trojica srednjoškolaca. Pitaju u čemu je razlika između liturgijskog, pričesnog i običnog „nepričesnog“ vina. Da bi im dao koliko-tolik
Kad neko spomene vino tamnjaniku, prvo pomislim na Milorada Miću Minića, isto kao što, kad neko pomene njegovo ime, odmah pomislim na tamnjaniku. Kada su drugi u vinorodnoj Župi sadili no
Povijajući se i vijugajući šumama u potrazi za suncem, divlja vinorodna loza koja je uspevala da bude bolje osunčana, davala je zrele grozdove, zamamne i ukusne za jelo. Neki o
Knjige starostavne kažu da je vinova loza cvetala i donosila plodove još pre nego što je svet bio nastanjen. Pripada familiji Vitaceae, koja obuhvata 14 rodova i blizu 100
U podrumu Predraga Bajila u Sremskim Karlovcima, početkom novembra meseca pre desetak godina imali smo jedinstvenu priliku da istog dana probamo širu tek ubranog kaberne so
Otmeno društvo prepustilo je somelijeru da mu za ručak izabere odgovarajuća vina. U jednom trenutku, jedan od gostiju je uljudno pozvao konobara i rekao mu tiho: bouchon (što će reći, da
Italijanska vina, koja smo upoznali u vreme kada smo s crvenim pasošem bili rado viđeni u svim evropskim zemljama, nisu više ono što su bila. Promenila su se nabo
Italijanski rizling je, za mene, bio i ostaje, istinska vinska legitimacija Fruške gore. Gaji se na velikim površinama u većini vinogorja Panonske nizije, počev od Austrije,
Poznati novosadski ugostitelј pitao me je svojevremeno koje je to strano vino koje bi obavezno morao da ima na svojoj vinskoj karti. Bez razmišlјanja odgovorio sam mu: dingač. Uz objašnjenje da
