Mariniranje Ph Edyta Wilk from Pixabay

Italijanski rizling

Pred nama je buteljka italijanskog rizlinga iz sremskokarlovačkog podruma Instituta za voćarstvo i vinogradarstvo Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu. Razlikuje se od svih drugih rizlinga ove naše … Dalje

Read more
Mariniranje aperitif pixabay

Cvajgelt

Cvajgelt je kod nas bila gotovo nepoznata sorta, čak i među stručnjacima. Ne verujem da se njeno vino moglo naći čak i u našim najbolje snabdevenim vinskim trgovinama. Anketirao sam i više vlasnika vi… Dalje

Read more
Mariniranje Amelie Blanc vina

Ameline tajne

Mariniranje Amelie Blanc vina

Ameline tajne

Na policama jedne novosadske vinoteke pažnju mi je privukla boca francuskog vina na čijoj etiketi je, pored crteža tri lepa cveta, pisalo: Ameline tajne (Amelie les Secrets). Na drugoj st… Dalje

Read more
Mariniranje belo vino PIXABAY

Žlahtina

Mariniranje belo vino PIXABAY

Žlahtina

To što je dingač za Pelješac, pošip za Korčulu, faros za Hvar, murvički plavac za Brač, to je za najveće jadransko ostrvo Krk žlahtina bijela. Sve su to istinske vinske legitimacije, među koji

Dalje Read more
Mariniranje wine Pixabay

Fakultetsko crno

Mariniranje wine Pixabay

Fakultetsko crno

Kad se vino ovako zove, teško mu je odoleti. Pri prvom susretu pristupate mu sa većim poverenjem nego da se zove nekako drugačije. Pridev fakultetsko govori vam da je u flaši vino koje

Dalje Read more
Mariniranje Debit vinarija Bibic Foto priv arhiva

Vinarija Bibić Plastovo, Hrvatska

Mariniranje Debit vinarija Bibic Foto priv arhiva

Debit u Beogradu

Odluku da odem na beogradski Sajam vina u februaru, doneo sam u poslednji čas, zapravo sutradan nakon njegovog otvaranja. Presudan je bio poziv prijatelja iz Beograda da se nađemo na š

Dalje Read more
Mariniranje plantaze burad

Barikirani crnogorski vranac

Mariniranje plantaze burad

Barikirani crnogorski vranac

Prvi utisak, kažu, ne vara, pa posle prvih gutljaja crnogorskog vranca iz barika odmah telegrafski beležimo: zanimljivo vino, ozbiljno, voćno, zaokruženo, nota vanile, kafe

Dalje Read more
Mariniranje vino u boci PIXABAY

Rizling bononia

Mariniranje bononija vinograd banostor

Rizling bononia

Vinarija porodice Šijački je pored glavne seoske ulice, na kraju Banoštora, uzdignuta iznad same obale Dunava. Na travi neograđenog dvorišta i u podrumu je veća grupa ljubitelja vina sa

Dalje Read more
Mariniranje Beowine X Foto M Jablanov

Utisci sa X Beowine festivala 2019.

Mariniranje Beowine X Foto M Jablanov

Dobar nastup Vojvođanskih vinara

Vinarstvo predstavlja jednu od grana privrede koja kod nas beleži stalni rast, pa se odluka da se na Sajmu turizma predstave i vinari iz zemlje i regiona pokazala veoma

Dalje Read more
Mariniranje vino kaberne sovinjon kamnik

Kamnikov kaberne sovinjon

Mariniranje vinarija Kamnik foto arhiva vinarije

Kamnikov kaberne sovinjon

U Bordou, u Francuskoj, vinogradari za svoju staru sortu kaberne sovinjon, koja potiče još iz rimskog doba, kažu da ih je izdala: gde god se u svetu posadi, oseća se kao kod k

Dalje Read more