Kulinarije

Bakine pogačice

bakine pogacice

Bakine pogačice

bakine pogacice

● 6 šolja brašna (od 2 dl) + još 1 šolja
● 1 kašičica soli
● 1 prašak za pecivo
● 1/4 paketića svežeg kvasca
● 3 dl jogurta (1,5 šolja)
● 2 kašike masti
● 250 g putera
● 1 kašika milerama
● 1 celo jaje + žumance
● 1 kesica kima
● 1 belance za premazivanje

U vanglici pomešati 6 šolja brašna i ostale suve sastojke. Pa u to izmrviti kavasac, dodati jogurt, puter sobne temperature, kašiku milerama, jedno jaje i žumance. Zamesiti mekano testo. Po potrebi dodati još malo brašna.

Na brašnom posutoj radnoj površini staviti loptu od testa, rukama je malo istanjiti i posuti baršnom. Potom oklagijom istanjiti testo na debljinu oko 1 cm.

Premazati testo ulupanim belancetom i posuti kimom. Zatim ga iseći na trake debljine 1 cm.  Uvijati trake i tako formirati pogačice koje ne treba da budu veće od 3 cm u prečniku.

Ređati ih na pek papir u tepsiji. Staviti da se peku u rerni ugrejanoj na 200 stepeni Celzijusa. Kada se stave u rernu, smanjiti temperaturu na 180 stepeni. Peći 15 do 20 minuta dok ne porumene.

44 thoughts on “Bakine pogačice

  1. Pingback: virtual card buy
  2. Pingback: buy delta 8
  3. Pingback: buying ammo online
  4. Pingback: viagra gel pills
  5. Pingback: 우리카지노
  6. Pingback: 퍼스트카지노
  7. Pingback: 샌즈카지노
  8. Pingback: 메리트카지노
  9. Pingback: 코인카지노
  10. Pingback: Bitcoin (BTC)
  11. Pingback: Vidalista 60mg
  12. Pingback: canik tp9sfx

Comments are closed.