Predrag Bajilo o berbi
Na smeni leta i jeseni najdraži gost u vinogradu – berač
U srpskoj prestonici vinogradarstva i vinarstva gosti ni po čemu ne mogu da zaključe da je u njoj, već, druga polovina berbe grožđa. Krajem sept
Tag: vinarija Bajilo
Portugizac
Vino najkraćeg životnog veka
U podrumu Predraga Bajila u Sremskim Karlovcima, početkom novembra meseca pre desetak godina imali smo jedinstvenu priliku da istog dana probamo širu tek ubranog kaberne so
Patlidžan i vino
Patlidžan i vino
Vreme je plavog patlidžana. Na pijačnim tezgama dominira svojom bojom: otvorenoljubičastom ili tamnoljubičastom, ređe crvenkastom i belom. Po obliku su jajoliki, izduženo ovalni, okrug