Mariniranje grape harvest by elle-hughes 1 on pexels

Predrag Bajilo o berbi

Na smeni leta i jeseni najdraži gost u vinogradu – berač

U srpskoj prestonici vinogradarstva i vinarstva gosti ni po čemu ne mogu da zaključe da je u njoj, već, druga polovina berbe grožđa. Krajem sept

Dalje Read more
Mariniranje portugizac pexel

Portugizac

Vino najkraćeg životnog veka

U podrumu Predraga Bajila u Sremskim Karlovcima, početkom novembra meseca pre desetak godina imali smo jedinstvenu priliku da istog dana probamo širu tek ubranog kaberne so

Dalje Read more

Patlidžan i vino

Patlidžan i vino

Vreme je plavog patlidžana. Na pijačnim tezgama dominira svojom bojom: otvorenoljubičastom ili tamnoljubičastom, ređe crvenkastom i belom. Po obliku su jajoliki, izduženo ovalni, okrug

Dalje Read more