ČOKOTI HENIRKA OSMOG

Vinoljupci u engleskim pabovima
U Engleskoj, francusko vino uvek ima ukus mastila.
U Francuskoj ono ima ukus sunca.
Džordž Mur
Gde je Englez, tu je i pab. U Velikoj Britaniji ima ih na svakom koraku. Odsk
U Engleskoj, francusko vino uvek ima ukus mastila.
U Francuskoj ono ima ukus sunca.
Džordž Mur
Gde je Englez, tu je i pab. U Velikoj Britaniji ima ih na svakom koraku. Odsk
Na sunčanim brežuljcima oboda Vrnjačke Banje, naše kraljice turizma, nalazi se vinarija Grabak, udaljena od njenog centra samo 700 metara vazdušnom linijom. Kompleks vinar
Istinskog uživanja u pijenju vina nema ako se ono istovremeno i ne ocenjuje, ako se ne otkrivaju sve njegove osobine, koje nam ako o tome ne vodimo računa promaknu i ostanu skrivene
Na najvećoj smotri srpskog vinarstva, održanoj prošle godine u Beogradu, pod naslovom Veliko ocenjivanje vina Srbije, Sremska Kamenica vraćena je na našu vinsku kartu. U
Osim na bogosluženje i obilazak manastira na Fruškoj gori, u poslednje vreme stiže sve veći broj gostiju i na vinosluženje. Stotinak vinarija tokom cele godine drži otvorena vrata
Međunarodna organizacija za lozu i vino, sa sedištem u Parizu, uputila je svim vinogradarskim zemljama sveta, više od pola veka, apel da se vrate i svojim autohton
Kad se čovek ne bi mešao u spontane procese majke Prirode vino bi na putu od grožđanog soka do sirćeta (kvasine, octa) bilo samo jedna faza, relativno kratkog veka. Umešavši se u te proc
Još reč-dve o čuvenim vinogradarskim potesima Fruške gore. Ti elitni tereni za proizvodnju najkvalitetnijih vina, koja su u prošlosti svojom lepotom dizala glas Srema i kod n
„Mi u Bordou, znamo gde se nalaze veliki teroari, a to znači da znamo gde se mogu proizvesti velika vina”, ponavlja legendarni „leteći vinar“ i enolog konsultant svetskog glasa, Fra
Vekovnu misteriju alkoholne fermentacije prvi je još davne 1860. godine objasnio Luj Paster (1822-1895), francuski biolog i hemičar. Utvrdivši njenu