„Mi u Bordou, znamo gde se nalaze veliki teroari, a to znači da znamo gde se mogu proizvesti velika vina”, ponavlja legendarni „leteći vinar“ i enolog konsultant svetskog glasa, Fra
– Nisam vinski snob, ali bih želeo da to postanem – kaže mi jedan mladi čitalac – imam dvogodišnji vinski staž, ali još nisam imao prilike da u čaši sretnem vi
Za razliku od bolesti (kvarenja) vina, koje su posledica delovanja štetnih mikroorganizama, obično bakterija, mane vina, ispoljavaju se u promenama organoleptički
Jedna od opakih i ne tako retkih bolesti vina ima lepo ime: vinski cvet. Poznata je i pod imenom bersa, ponegde kan. Susreću se s njom proizvođači, a neretko i poto
„Istorijski dan za Veneto i Italiju u celini“ je prema rečima italijanskog ministara poljoprivrede Đan Marka Čentinajoa bio kada je pre dve godine italijanski penušac proseko uvršt
Lepa vest iz Vršca prekinula je višegodišnji muk koji traje o sudbini nekadašnjeg nosioca vinogradarske proizvodnje u celom regionu, kako se to danas kaže. O njoj se, gotovo n
Istinskog uživanja u vinu nema ako se ono istovremeno ne ocenjuje, ako se u njemu ne otkrivaju sve njegove osobine, kako nam se ne bi događalo da neke njegove vr
Od početka istorije sveta ljudi su opevali vinovu lozu i vino. Umetnost je u svim oblicima izražavala teške grozdove kao simbol izobilja i bogatsva, a boju vina, kao izvor
