Kupaža bez glavobolje

Kupaža bez glavobolje

Među našim vinopijama vladaju mnoge predrasude s kojima je teško izaći na kraj. Jedna od najčešćih je da je škodljivo „mešanje“ raznih vrsta vina. A pošto se radi o poznavaocima v

Dalje
Mariniranje Amelie Blanc vina

Ameline tajne

Ameline tajne

Na policama jedne novosadske vinoteke pažnju mi je privukla boca francuskog vina na čijoj etiketi je, pored crteža tri lepa cveta, pisalo: Ameline tajne (Amelie les Secrets). Na drugoj st

Dalje
Najava Mariniranje belo vino Pixabay

Žusot

Žusot

S vremena na vreme se na ocenjivanju vina pred Međunarodni poljoprivredni sajam u Novom Sadu dešavaju iznenađenja. Tako je to bilo 2013. godine kada je vino pod imenom žusot, koje ni jedan član

Dalje
NAJAVA Mariniranje belo vino Foto M Jablanov

Semijon

Mariniranje belo vino Foto M Jablanov

Semijon

Stara francuska vinska sorta semijon, poznata kao pratilac sovinjona, s kojim se, iz svoje postojbine, doline reke Žironde u Francuskoj, još početkom XIX veka proširila u druge zemlje Evrope, p… Dalje

NAJAVA kale

Kale

Kale

Skoplje je sa sve četiri strane sveta okruženo vinogradima, ali je tek u novom milenijumu dobilo svoja prva vina u flaši. Na Ilinden, nacionalni makedonski praznik, 2. avgusta, u velikoj skopskoj

Dalje