Rfissa (tažin s povrćem i piletinom)
Rfissa (tažin s povrćem i piletinom)
Priliku da se upoznam s ovom kuhinjom imala smo u Kulturnom centru „Grad“ u Beogradu gde je Društvo srpsko-marokanskog prijatelјstva organizovalo delikatesno veče m
Pasta s dagnjama
Pasta s dagnjama
Kad pomislim na dagnje, uvek se setim jednog divnog leta u Karinu (Hrvatska, zadarska regija) početkom osamdesetih. Tada smo s brodicom često išli u Ribnicu u jednu kafanicu na obali m
Namaz od maslina sa začinskim biljem
Namaz od maslina sa začinskim biljem
Ovaj namaz od maslina bi se slobodno mogao nazvati izuzetno zdravim da nije slan - što mu naravno daju masline. No, umerenom upotrebom, ni to neće predstavljati pro