Petar Samardžija – Page 2

white wine bottle glass with grape Mariniranje photo on Freepik

Rajnski rizling: Formula 5 F

by MarinaVinske priče 11.04.202110.04.2021Comments are Disabled

Voćno, cvetno, nežno, profinjeno i s dugom završnicom

Formula 5 F je koja često prati sve uspešniji povratak rajnskog rizlinga na svetsku vinsku scenu. Smislili

… Dalje

Mariniranje wine and chese bz jean-marie dupuis 1 Pixabay

Sirevi i vino

by MarinaVinske priče 28.03.202128.03.2021Comments are Disabled

Venčanje sira i nektara od grožđa

Pravog zadovoljstva za trpezom nema bez dobro odabranog vina. Vino ne postoji zato da bi se pilo „solo“, nego

… Dalje

Anticki spomenici Turska Mariniranje Foto M Jablanov

Antički putevi vina (3)

by MarinaVinske priče 21.03.202121.03.2021Comments are Disabled

Dobra vina samo za odlikaše

Po tome koje vino pije, u starom Rimu, nepogrešivo se znalo ko je ko, da li je bogataš ili siromah.

… Dalje

Anticki spomenici Turska Mariniranje Foto M Jablanov M

Antički putevi vina (2)

by MarinaVinske priče 14.03.202114.03.2021Comments are Disabled

Vino kao obeležje bogatstva i statusa

Kada se govori o antičkim putevima vinove loze i vina mora se reći da su oni neminovno vodili i

… Dalje

Mariniranje monument by Hans Braxmeier from Pixabay

Antički putevi vina

by MarinaVinske priče 07.03.202107.03.2021Comments are Disabled

Vino kao simbol civilizacijskog napretka

U rubrici beogradske Politike „Da li znate?“, pročitao sam kako je nekadašnja rimska imperija, u svojim osvajačkim pohodima na istok,

… Dalje

Mariniranje viticulture by ivabalk from Pixabay

Vina sa taloga

by MarinaVinske priče 21.02.202121.02.2021Comments are Disabled

Do dobrih vina sur li tehnologijom

Vrhunski kvalitet crnih vina teško se može postići bez njihovog dozrevanja u hrastovim baricima (buradima do 500 litara zapremine),

… Dalje

Vionje iz Srema

by MarinaVinske priče 13.12.202013.12.2020Comments are Disabled

Novi rivički biser

Kad god prolazim kroz Rivice, lepo fruškogorsko selo, koje se bezmalo dodiruje sa zapadnim delom Iriga, setim se prvog susreta sa njim,

… Dalje

Vionje

by MarinaVinske priče 06.12.202006.12.2020Comments are Disabled

Jedno od najskupljih belih vina na svetu

O vionjeu (fr. viognier) se kod nas zna veoma malo, gotovo, pa, ništa. U našoj literaturi se

… Dalje

Govor vina

by MarinaVinske priče 29.11.202029.11.2020Comments are Disabled

Znanje – uslov za dvostruko uživanje

Svoju govorljivost vino tek na jeziku potvrđuje. Čim preplavi ćelije čula ukusa, na njemu, raspriča se, ponekad i brblja.

… Dalje

Mariniranje taste by Marcela Villegas 1 Pixabay

Ocenjivanje vina

by MarinaVinske priče 22.11.202022.11.2020Comments are Disabled

Zapošljavanje čula

Nijedno živo biće, pa ni čovek ne može u potpunosti da oseti svet u kome živi, dato mu je zapaža samo određene podražaje

… Dalje