white wine bottle glass with grape Mariniranje photo on Freepik

Rajnski rizling: Formula 5 F

Voćno, cvetno, nežno, profinjeno i s dugom završnicom

Formula 5 F je koja često prati sve uspešniji povratak rajnskog rizlinga

Dalje
Mariniranje wine and chese bz jean-marie dupuis 1 Pixabay

Sirevi i vino

Venčanje sira i nektara od grožđa

Pravog zadovoljstva za trpezom nema bez dobro odabranog vina. Vino ne postoji zato da bi se

Dalje
Anticki spomenici Turska Mariniranje Foto M Jablanov

Antički putevi vina (3)

Dobra vina samo za odlikaše

Po tome koje vino pije, u starom Rimu, nepogrešivo se znalo ko je ko, da li je bogataš ili siromah

Dalje
Anticki spomenici Turska Mariniranje Foto M Jablanov M

Antički putevi vina (2)

Vino kao obeležje bogatstva i statusa

Kada se govori o antičkim putevima vinove loze i vina mora se reći da su oni neminovno v

Dalje
Mariniranje monument by Hans Braxmeier from Pixabay

Antički putevi vina

Vino kao simbol civilizacijskog napretka

U rubrici beogradske Politike „Da li znate?“, pročitao sam kako je nekadašnja rimska

Dalje
Mariniranje viticulture by ivabalk from Pixabay

Vina sa taloga

Do dobrih vina sur li tehnologijom

Vrhunski kvalitet crnih vina teško se može postići bez njihovog dozrevanja u hrastovim bari

Dalje
Viognie Foto privatna arhiva

Vionje iz Srema

Novi rivički biser

Kad god prolazim kroz Rivice, lepo fruškogorsko selo, koje se bezmalo dodiruje sa zapadnim delom Iriga, set

Dalje
viognier chateau grillet

Vionje

Jedno od najskupljih belih vina na svetu

O vionjeu (fr. viognier) se kod nas zna veoma malo, gotovo, pa, ništa. U našoj litera

Dalje
Mariniranje deguste champagne PEXELS

Govor vina

Znanje – uslov za dvostruko uživanje

Svoju govorljivost vino tek na jeziku potvrđuje. Čim preplavi ćelije čula ukusa, na njemu

Dalje
Mariniranje taste by Marcela Villegas 1 Pixabay

Ocenjivanje vina

Zapošljavanje čula

Nijedno živo biće, pa ni čovek ne može u potpunosti da oseti svet u kome živi, dato mu je zapaža samo odre

Dalje