Vinske priče

Vino kao obeležje bogatstva i statusa Kada se govori o antičkim putevima vinove loze i vina mora se reći da su oni neminovno vodili i preko našeg dela Balkana. Uz ...

Vino kao simbol civilizacijskog napretka U rubrici beogradske Politike „Da li znate?“, pročitao sam kako je nekadašnja rimska imperija, u svojim osvajačkim pohodima na istok, pokorila antičku Grčku, ali je ...

Kompleksno vino punog, zaobljenog ukusa Predstaljamo jedno naše domaće belo vino, dobijeno po tehnologiji sur li, po kojoj nastaju svi najveći vinski velikani u svetu. Istina, reč je o staroj ...

Do dobrih vina sur li tehnologijom Vrhunski kvalitet crnih vina teško se može postići bez njihovog dozrevanja u hrastovim baricima (buradima do 500 litara zapremine), tvrde svetski autori enologije. „Belih, ...

Najviše priznanje našem vinu Lepo dizajnirana boca vina kupuje se samo prvi put. Drugu, prodaje kvalitet vina koji je bio u prvoj. Tako nekako, kratko, aforistički bi moglo da se ...

Stručnjak kome se veruje U konkurenciji više od deset hiljada sunčevih kapljica iz celog sveta, koliko je prošle godine učestvovalo na najprestižnijem takmičenju na svetu Decanter u Londonu, šardone omnibus ...

Novi rivički biser Kad god prolazim kroz Rivice, lepo fruškogorsko selo, koje se bezmalo dodiruje sa zapadnim delom Iriga, setim se prvog susreta sa njim, hladnog zimskog dana 2002. godine ...

Jedno od najskupljih belih vina na svetu O vionjeu (fr. viognier) se kod nas zna veoma malo, gotovo, pa, ništa. U našoj literaturi se ne spominje, a što je još ...

Znanje – uslov za dvostruko uživanje Svoju govorljivost vino tek na jeziku potvrđuje. Čim preplavi ćelije čula ukusa, na njemu, raspriča se, ponekad i brblja. Nabraja svoje arome kako kažu ...