Mariniranje leaf-by Lynn Greyling Pixabay

Majka vina

Autohtone sorte kao otpor šardomaniji Međunarodna organizacija za lozu i vino, sa sedištem u Parizu, uputila je svim vinogradarskim zemljama …
balsamic-vinegar Mariniranje 1 photo by Kerry Hart from Pixabay

O vinskm sirćetu

Počast kvasini Kad se čovek ne bi mešao u spontane procese majke Prirode vino bi na putu od grožđanog soka …
vineyard Fruska gora Mariniranje Foto M Jablanov

NAJBOLJI VINOGRADSKI LOKALITETI NA FRUŠKOJ GORI 2

Fruškogorski vinski vrhovi Još reč-dve o čuvenim vinogradarskim potesima Fruške gore. Ti elitni tereni za proizvodnju najkvalitetnijih vina, koja su …
vineyard Mariniranje photo Pixabay

NAJBOLJI VINOGRADSKI LOKALITETI NA FRUŠKOJ GORI

Naša vinska nebesa „Mi u Bordou, znamo gde se nalaze veliki teroari, a to znači da znamo gde se mogu …
dusty bottles Mariniranje 1 photo by Julia Volk from Pexels

VINSKE ZABLUDE

Najčešća od svih – što je starije vino, to je bolje Vekovnu misteriju alkoholne fermentacije prvi je još davne 1860 …
old wine cellar photo by mb photoarts on Freepik

Nauka u vinskim podrumima

U vinogradu rodi grožđe, a vino u podrumu – Nisam vinski snob, ali bih želeo da to postanem – kaže …
wine barrels Mariniranje photo by Leo Hau on Pixabay

Mane vina

Kada vino menja ukus, miris ili izgled Za razliku od bolesti (kvarenja) vina, koje su posledica delovanja štetnih mikroorganizama, obično …
Bartender looking at glass of red wine at bar counter

Vinski cvet i zavrelica

Kad vino boluje – cveta i prevrće se Jedna od opakih i ne tako retkih bolesti vina ima lepo ime: …
Prosecco Mariniranje Freepik

Proseko

Vino na listi Uneska „Istorijski dan za Veneto i Italiju u celini“ je prema rečima italijanskog ministara poljoprivrede Đan Marka …