Blog – Page 13 – MARINIRANJE

Konzervansi i deterdženti utiču na propusnost ćelija

by MarinaUncategorized 29.08.202229.08.2022Comments are Disabled

Penušava opasnost Neki hemijski konzervansi mogu dosta da utiču i na strukturu ćelijske opne koja se sastoji uglavnom od lipida i proteina. Upitali smo profesora kako se to dešava. – Etanol u dovoljnoj koncentraciji izaziva koagulaciju proteinske frakcije. Fenoli, krezoli, neutralni sapuni i površinski aktivna sredstva (deterdženti) utiču na propustljivost opne naših ćelija. Na primer: …

PROFESOR DR STANIŠA STOJILJKOVIĆ O MONONATRUJUM-GLUTAMATU

by MarinaZdravi bili 29.08.202229.08.2022Comments are Disabled

Zavaravanje ukusa Danas je postao imperativ da sva čula moraju da uživaju što više i što jače pa čak i kada se to odnosi na hranu. Jelo više nije nešto što će samo nahraniti telo, nego na tanjiru mora biti pravo malo remek delo – koje će prvo da osvoji svojim izgledom, pa mirisom, ukusom, …

DR STANIŠA STOJILJKOVIĆ O ADITIVIMA

by MarinaZdravi bili 28.08.202229.08.2022Comments are Disabled

Dugoročna šteta kratkotrajne koristi Malo znamo o supstancama koje se nalaze iza nekih šifara na deklaracijama proizvoda, naročito prehrambenih proizvoda. Neke od tih supstanci su aditivi – materije koje koje se dodaju hrani, a cilj im je da poboljšaju ukus i izgled, menjaju teksturu, spreče kvarenje. Mogu biti i prirodni – jedan od prirodnih aditiva …

Specijalna bolnica Merkur Vrnjacka Banja Foto TO V Banje.jpg

LEKOVITA BLAGA SRBIJE: VRNJAČKA BANJA

by MarinaPut putujem 24.08.202226.02.2024Comments are Disabled

Deo parka i Specijalna bolnica Merkur Istorijat banjskog lečenja Lekovite vode, mesta gde su se tokom istorije ljudi isceljivali uvek su bila rado posećena. Smatra se da je na lekovitim izvorima Vrnjačke Banje svoje boljke isceljivalo keltsko pleme Skordisci, a potom, kada su došli Rimljani na područje Balkana, da su i oni tu vidali svoje …

SEVERNA MAKEDONIJA: BITOLJ

by MarinaPut putujem 13.08.202213.08.2022Comments are Disabled

Konzulski grad vraća stari sjaj Sigurno su vam poznati stihovi makedonske pesme „Mnogu gradovi, sela ja projdo’, ali kako tebe Bitola – nigde ne najdo’!“, a kada se nađete u Bitolju i prošetate Širokim sokakom, njegovom glavnom ulicom, ubrzo vam je i jasno zašto. Ko zna kakve tajne skriva ovaj divni balkon u Širokom sokaku …

Read more “SEVERNA MAKEDONIJA: BITOLJ”

ATATURK JE BIO PITOMAC VISOKE VOJNE ŠKOLE U BITOLJU

by MarinaUncategorized 13.08.202213.08.2022Comments are Disabled

Danas gimnazija, a nekad Visoka vojna škola koju je pohađao Ataturk Lepa Jelena ukrala srce Kemalu – U Bitolju je u Visokoj vojnoj školi pitomac bio i Mustafa Kemal Ataturk, Turčin iz Soluna koji će kasnije biti prvi predsednik Turske i njen reformator. On je udario temelje modernoj turskoj državi na raspadnutim ostacima Otomanskog carstva. …

teenage love 1 photo Francesco Pinto from Pixabay baner

ZDRAVO JE PRAVO: REPRODUKTIVNO ZDRAVLJE MLADIH

by MarinaNaše priče 10.08.202206.12.2023Comments are Disabled

Dvostuka zaštita je najbolja U periodu adolescencije mladi se nalaze na raskršću između detinjstva i sveta odraslih. Budi se njihova seksualnost, počinju intenzivnije da eksperimentišu i nailaze na brojna pitanja i nedoumice. Lekari upozoravaju da je reproduktivno zdravlje mladih ozbiljno ugroženo, pre svega jer o ovoj temi ne znaju dovoljno. Iako sve ranije stupaju u …

Zamak Belimarkovic Foto TO Vrnjacka Banja

JOVANOV DVOR: NAJLEPŠA GRAĐEVINA U VRNJAČKOJ BANJI

by MarinaPut putujem 07.08.202207.08.2022Comments are Disabled

Letnjikovac generala kao Zamak kulture – U našem Zamku možete videti istoriju Vrnjačke Banje vezanu za figuru generala Jovana Belimarkovića, koji je gradio ovu vilu u vreme kada je Vrnjačka Banja tek postajala lečilište – uvela nas je u priču restaurator i konzervator Anđelija Branković, kustos Zamka kulture u Vrnjačkoj Banji, kako se ovaj letnjikovac …

ALBANIJA: SARANDA

by MarinaPut putujem 31.07.202231.07.2022Comments are Disabled

Letovanje po meri srpskog džepa Srpski turisti su stidljivo posećivali Albaniju otkada je ona otvorila svoje granice i počela da razvija turizam. Ali kako su iskustva onih koji su bili hrabri i otisnuli se u avanturu zvanu letovanje u Albaniji mahom bila dobra, sve veći broj naših turista je narednih godina išao prema ovoj destinaciji. …

SEVERNA MAKEDONIJA: SVETI NAUM I IZVOR CRNOG DRIMA

by MarinaPut putujem 24.07.202224.07.2022Comments are Disabled

Biseri Ohrida – raj za turiste Osim ohridskih bisera koje možete naći u prodavnicama nakita i filigranskim radnjama, Ohrid ima i druge bisere – zato je od 1980. godine stavljen kao kulturno i prirodno bogatstvo pod zaštitu UNESKO-a. Jedan od bisera Ohrida je manastir Svetog Nauma koji se nalazi oko 30 km južno od grada …