Petar Samardžija – najbolji enolog među novinarima i najbolji novinar među enolozima

Izuzetno mi je zadovoljstvo da će na ovom blogu, o lozi, grožđu, vinima i vinskoj kuturi biti predstavljeni tekstovi jednog od naših vrsnih enologa i novinara – mog dragog i veoma poštovanog kolege Petra Samardžije.Ovo je izbor njegovih kolumni o vinu, koje su pisane za „Nedeljni ručak“, dodatak novosadskog lista Dnevnik. Tekstovi su bili objavljivani …

diapicard cake Image by diapicard from Pixabay

PROSLAVA ROĐENDANA

U šta se pretvara intimni praznik rođenja kada ga preuzme industrija zabave? Istražujemo istoriju ovog običaja i tražimo put ka autentičnoj radosti van sveta igraonica Zlatni dan bez zamki modernog konzumerizma Svake godine slavimo naš zlatni tren, datum našeg dolaska na ovu planetu. Ali radost tog dana nije zagarantovana, ona je odjek onoga kako smo …

Marina Jablanov Rakija fest Sabac Foto Mariniranje

PRVI RAKIJA FEST U ŠAPCU

Šabačka manifestacija je okupila srpske proizvođače rakije slaveći tradiciju i kvalitetnu kapljicu koja ravnopravno stoji uz najbolje svetske destilate kao što su konjak i viski

Goran Lackovic GL Foto Mariniranje

GL DESTILERIJA KLENJE

U srcu Mačve, destilerija GL stvara nesvakidašnji Apple Soul. Saznajemo razliku između jabukovače i kalvadosa , otkrvamo kako se pije rakija i iz kojih čaša…

Sajam turizma Bg N Foto Mariniranje

BEOGRAD: ZAVRŠEN 47. MEĐUNARODNI SAJAM TURIZMA

Dok briselska pravila usporavaju protok putnika, beogradski Sajam turizma ispisao je hiljadu priča, spajajući kiparsko sunce, crnogorske planine i autentične srpske varoši u jedinstven putnički mozaik Hiljadu priča sa beogradskog sajma Pod kupolama Beogradskog sajma treće nedelje februara odvijalo se 47. izdanje Sajma turizma i okupilo je svet u malom. Učestvovalo je 350 izlagača iz …

Medunarodni-sajam-turizma - plakat Foto promo

BEOGRAD: MEĐUNARODNI SAJAM TURIZMA

Kada maštamo o putovanjima onda prvi korak može da bude odlazak u Beograd na 47. Međunarodni sajam turizma. Možda vas inspiriše Kipar, zemlja-partner ovogodišnjeg Sajma Jedno putovanje, a hiljadu priča Beograd od 19. do 22. februara 2026. postaje mesto na kome će početi svako novo putovanje. Naime, tada je 47. po redu Međunarodni sajam turizma, …

Dragan Djenadic s dedinom medaljom 1 Foto Mariniranje

DRAGOSLAV – DRAGAN ĐENADIĆ O PORODIČNOJ ISTORIJI

Mačvanin iz sela Klenje koji je život proveo u Beču priča o dugoj tradiciji svoje porodice i kumstvu koje traje više od trista osamdeset godina Četiri veka kumstva, tri karijere, dva đuleta i jedna Mačva Poznanstvo i prijateljstvo s Dragoslavom – Draganom Đenadićem traje dugo, još iz naših studentskih dana. Sam početak našeg druženja vezan …

Plaza Gollubac-780 Foto Mariniranje

TURIZAM U SVETU DIGITALNIH MEDIJA: Uticaj tehnologije

Ko je digitalni gost i šta su tri stuba modernog gostoprimstva? Ali i kako ćemo putovati u EU u svetlu novih propisa govori nam Aleksandar Seničić Gašenje ili osnaživanje želje za putovanjem Da li se sećate vremena kada je vrhunac luksuza bio iskren osmeh na recepciji, mirisna, blistava soba, čokoladica na jastuku i doručak koji …

SOK OD CELERA

Celer je bogat vitaminima, mineralima i antioksidansima. Sok od stabljika celera je najbolje piti sveže isceđen ujutru na prazan stomak jer pomaže u detoksikaciji organizma

the style is candid image photography with natural

BIOHAKOVANJE: REZISTENTNI SKROB

Termičkom obradom namirnica bogatih skrobom (krompir, pirinač, testenina, mahunarke) dolazi do njegove želatinizacije, dok se hlađenjem transformiše i drastično menja svojstva – ima upola manje kalorija Da li smo na pragu ostvarenja sna Večiti san buca je da mogu da jedu, a da se ne goje. Da li je to uopšte moguće i na koji …