Izuzetno mi je zadovoljstvo da će na ovom blogu, o lozi, grožđu, vinima i vinskoj kuturi biti predstavljeni tekstovi jednog od naših vrsnih enologa i novinara – mog dragog i veoma poštovanog kolege Petra Samardžije. Ovo je izbor njegovih kolumni o vinu, koje su pisane za „Nedeljni ručak“, dodatak novosadskog lista Dnevnik. Tekstovi su bili objavljivani samo u štampanom izdanju […]
Najpoznatija ovčica u gradu Čarobna rečenica koju je moja prijateljica izgovorila „nemoj da kuvaš sutra, vodim te na ručak“ me je naravno obradovala, jer sam znala da ćemo imati vremena da se ispričamo uz neku dobru klopu. Pitam gde se nalazimo, a ona mi samo zagonetno reče „poslaću ti adresu“. Imam poverenja u taj izbor, ali se ipak nadam da […]
Priprema za književno veče u Muzej kući Bore Stankovića Doživljaj starog Vranja Našavši se u Vranju obreli smo se u Baba Zlatinom sokaku gde nas je privukla lepa, starinska kapija. Približivši se videli smo da je to Muzej Bore Stankovića, a kada smo ušli u dvorište kao da smo vremeplovom preseljeni u staro Vranje. Odmah nam je bilo jasno ko […]
Slatko, a zdravo – Pčelarenjem sam se počela da bavim slučajno. Naime, u jednom selu ispod Jastrebca Slobodanka Vučetić, majka mog dobrog prijatelja, se žalila da nema ko da joj pomaže. Nije joj žao što propadaju jabuke i kruške, ali joj je tužno što nema kome da prenese pčelarski zanat… Jelena Ilić Dirnuta pričom ja se ponudih. Natovarile smo kolica […]
Konak Malog Riste, kuća stara preko 170 godina sada je Muzej Ponišavlja Poznat po ćilimima, kačkavalju i peglanoj kobasici Otisnuli smo se u varoš u Istočnoj Srbiji poznatu po ćilimima, odličnom kačkavalju i peglanoj kobasici, ali i po Piroćancima koji su u vicevima opisani kao velike tvrdice, koji imaju „ruku za uzimanje, a ne za davanje“. Boraveći u njemu nismo […]
Opančići lake kože… Reći da je opanak kožna, plitka obuća koja je deo tradicionalne narodne nošnje bilo bi malo i nedovoljno tačno. Opanak je mnogo više od obuće, on je nacionalni simbol i deo identiteta srpskog naroda. No, ne nosi ga samo srpsko stanovništvo nego i mnogi drugi narodi Balkana. I svi opanci od kraja do kraja su slični, a […]
Svetionik srpskog naroda – Studenička kandila se više od osam vekova nisu gasila. To je i jedan od razloga zašto je ovaj manastir sačuvan. Studenica je svetionik srpskom narodu i jedno od najposećenijih verskih mesta kod nas. Upravo zahvaljujući verskom turizmu ovaj kraj je nastavio da živi. Osim što je važna za istoriju i veru našeg naroda, Studenica pripada i […]
Ledena čoko-poslastica Kada se zaželim neke fine poslastice u ove vrele dane, setim se upravo ove koja ne zahteva mnogo vremena. Drugo, što je još važnije u njoj nema dodatog šećera, nema mleka, a teksture je kao najfiniji sladoled od čokolade – tako da se može uživati bez grižnje savesti. Verovatno biste mi ukazali da ima mnogo sličnih recepata na […]
Novi biser na turističkoj mapi Skoro obnovljena, sa renoviranim hotelom Kuršumlijska Banja, je ubrzo postala novi biser na turističkoj mapi Srbije. Osim po svojim lekovitim izvorima čije vode imaju alkalno-kisela svojstva, lepoj prirodi, udobnom hotelu i bazenima s termalno-mineralnom vodom, ova banja će postati poznata i po teniserima. Neda Raičević vredno vežba ne bi li zasijala na tenskom nebu Ušuškano […]
Zvezde prvog dana: Dubioza kolektiv Srce u tempu Nišvila Protekla nedelja u Nišu je bila najuzbudljiviji deo leta za mnoge poklonike dobre muzike sa različitih strana, jer tada se čitavih deset dana odvijao Nišvil džez festival, od kojih se glavni program bio u poslednja četiri dana. Zapazili smo da je reka ljudi pristizala u večernjim satima u Nišku tvrđavu koja […]
U dvoboj za čast dame Veleposednici na području Vojvodine su tokom XIX veka održavali balove ne bi li pokazali svoju ekonomsku moć i pripadništvo visokom društvu Habzburške monarhije. Na jednom od takvih balova kod Kišovih u Elemiru se 1809. godine obreo i Janoš Lazar, najstariji sin Lazara Lukača. Balu su prethodile konjske trke, a njihov pobednik je imao pravo da […]