O Hurgadi

O Hurgadi – Hurgada je novo turističko mesto koje je počelo da se razvija osamdesetih godina. Po meni je ovo najlepše more na svetu, možda druga mora imaju lepše plaže, ali ovakve korale i ribice možete videti samo na Crvenom moru. Preporučujem svima koji ovde dođu da neizostavno odu do ostrva Giftun, na Rajsku plažu …

Mariniranje apperitive by Taryn Elliott from Pexels

Aperitivi

Suptilna pića koja otvaraju apetit Aperitivi su pića ili kokteli koji otvaraju apetit ili pripremaju želudac za bolјi prijem hrane. U širem smislu po takvoj definiciji u aperitive spadaju i čajevi od trava i lekovitih materija, koji su nesumnjivo lekoviti, ali njihov ukus teško da može privući nekog gurmana. Zato je bolјe da reč aperitiv …

Mariniranje grape harvest by elle-hughes 1 on pexels

Predrag Bajilo o berbi

Na smeni leta i jeseni najdraži gost u vinogradu – berač U srpskoj prestonici vinogradarstva i vinarstva gosti ni po čemu ne mogu da zaključe da je u njoj, već, druga polovina berbe grožđa. Krajem septembra, u Sremskim Karlovcima, ni traga onim opevanim sočnim svečanostima, koje počinju velikog dana, Dana branja, kada vinogradar, nakon višemesečnih …

Mariniranje slagalica Foto M Jablanov

Letnja slagalica

Letnja slagalica Za jela koja se prave u rerni, a imaju različite slojeve u našem jeziku ne postoji prava reč. Koristimo reč musaka, a to je grčki specijalitet koji se pravi od plavih patlidžana i mesnog hašea zaliven bešamel sosom i zapečen. Mi smo ovu reč (u nedostatku svoje) prisvojili, pa imamo musake od tikvica, …

Mariniranje Milos Savovic Foto priv arh

MILOŠ SAVOVIĆ O KARMI I SAMOSPOZNAJI

Put kojim se ređe ide Dešava se da nas nedaće u životu nateraju da zastanemo i da se, pokušavajući da nađemo izlaz, upitamo zašto nam se sve to događa. Često nemamo odgovor i mada najčešće možemo sami da prebrodimo nevolje, ostaju pitanja koja traže odgovore… Tragajući za sopstvenim odgovorima Podgoričanina Miloša Savovića je njegov put …

Mariniranje Vrdnik Termal spoljni bazeni Foto V Jovanovic

ZDRAVA SRBIJA: BANJA VRDNIK

Blago Fruške gore Vrdnik se nalazi u srcu Fruške gore i deo je opštine Irig. To je lepo vojvođansko mesto na nadmorskoj visini oko 200 metara koje je sa svih strana okruženo šumom. Venac Fruške gore štiti Vrdnik od upada hladnih vazdušnih masa sa severa, zbog čega je ovde klima ugodnija nego u nekim mestima …

Vrdnička kula

Vrdnička kula Istraživanja pre Drugog svetskog rata su pokazala da temelji značajnog istorijskog spomenika Vrdničke kule, potiču iz rimskog doba. Prema nekim podacima graditelj je bio rimski car Probus oko 287. godine. To je potrkrepljeno nađenim predmetima iz tog doba, a zna se da je Probus vladao rimskim carstvom iz Sirmijuma, pa se predpostavlja da …

Manastir Ravanica u Vrdniku

Manastir Ravanica u Vrdniku Manastir se nalazi u samom Vrdniku i ako se već nađete u u ovom mestu šteta je ne posetiti ga. Kao i kod mnogih manastira na Fruškoj gori njegova istorija je obavijena velom tajni. Ne zna se tačno vreme njegove gradnje, niti ko ga je podigao. Prvi podatak o njemu datira …

Mariniranje muljanje grozdja by Alex Fragoso from Pixabay

Kvasci vrenja

Glavno oružje u rukama vinara Vreme je berbe. Vinogradari i vinari su u vinogradima i podrumima, zaokuplјeni jedinom želјom da korišćenjem svih svojih znanja i iskustava iz sveže ubranog grožđa oslobode njegov celokupni potencijal i prenesu ga u vino. Najjače oružje za kojim posežu da bi to ostvarili jesu prirodni kvasci, dobro provereni i izabrani …

Biserna kupka kraljice Drage

Biserna kupka kraljice Drage U Ribarskoj banji na temeljima starog turskog kupatila iz 17. veka, izgrađen je moderan velnes i spa centar, sa otvoreno-zatvorenim bazenom, saunom, đakuzi kadama, slanom sobom i fitnes salom. Pored uobičajenih velnes i spa-programa, masaža i tretmana na bazi lekovitog bilja, ovde može da se iskusi i jedan pravi kraljevski tretman …