Mariniranje wine and chese bz jean-marie dupuis 1 Pixabay

Sirevi i vino

Venčanje sira i nektara od grožđa

Pravog zadovoljstva za trpezom nema bez dobro odabranog vina. Vino ne postoji zato da bi se pilo „solo“, nego traži zalogaj, isto kao što i hrana neosporno traži vino.

Dalje
Mariniranje bermet Foto M Jablanov

Vina i poslastice

Slasni poljubac

Kako sljubiti vina i poslastice, a da taj spoj bude kao poljubac, uzbudljiv, slasan i vatren onome koji će tu ljubav osetiti na svojim usnama i nepcu? Mnogi se slažu da nije lak zadatak

Dalje
Mariniranje vino cominda on Freepik

Vino i sir

Ljubavni par

Kad se govori o sirevima i vinu o njima se razmišlja kao o ljubavnom paru, koji kao u bajkama živi srećno i dugovečno. No, ono što prvo moramo da znamo je da se ne slažu se sva vina sa svi

Dalje
Mariniranje salat and wine Foto M Jablanov

Vino i povrće

Dobra kapljica uz vegetarijanska jela

Vino ide uz povrće, kao uz mnoga druga jela smatra svetski autoritet za slaganje vina i hrane Fiona Beket. Kod izbora vina uz vegeterijanska jela značajan parameta

Dalje
Mariniranje grilled-meat-with-vegetables-wine on Freepik

Vino i crvena mesa

Uparivanje vina sa svinjetinom, teletinom, govedinom i jagnjetinom

Svetski autoroitet za sljubljivanje hrane i vina Fiona Beket smatra da uz crvena mesa najbolje idu crvena vina, ali uz ogradu da sve z

Dalje
Mariniranje couple-smelling-food on Freepik

Vino u kuhinji

Ljubavni plamen iz lonca

Vino i hrana su veliki lјubavnici. Uverili smo se u to bezbroj puta uživajući u njihovim susretima za stolom, a gotovo smo zaboravili na to da se ta lјubav rasplamsava još i pr

Dalje
Mariniranje food-by Engin Akyurt from Pixabay

Vino i hrana

Kako postići harmoniju i nadopunjavanje ukusa

Kod nas se još uvek ne pridaje naročita važnost usklađivanju hrane i vina. Njihov brak je često tužna mezalijansa, od koje su zažtićeni samo neki izuzetni

Dalje