Dragan Zaric vinarija Vinograd Hopovo Mariniranje Foto priv arhiva

Vino Joakim i Ana vinarije Vinograd Hopovo

Kupaža profinjene arome Vino se kupuje i – očima! Lepa litografija na parčetu papira, zalepljenom na boci, najčešće igra presudnu ulogu da li ćemo se opredeliti za vino s kojim se prvi put susrećemo. Pripadamo „vizuelnoj civilizaciji“, u kojoj vizuelna sugestija i informacija igraju odlučujuću ulogu o budućnosti nekog proizvoda. Etiketa na boci ima ulogu …

Dr Aleksandra Jankovic Jakonic 1 Foto Slobodan Susnjevic

DR ALEKSANDRA JANKOVIĆ–JAKONIĆ O PARODONTOPATIJI

Briga za lep osmeh Lep osmeh podrazumeva ne samo zdrave zube, nego i zdrave desni, ali je lep osmeh sa svim tim atributima i odraz zdravlјa, jer ne možemo biti potpuno zdravi s kvarnim zubim ili ako imamo upale u ustima. Kako lep osmeh može da pokvari hronična bolest desni pričamo sa stomatologom, specijalistom parodontopatije …

Nepravilno položeni zubi

Gužva u ustima – Parodontopatiji može da pogoduje nepravilan položaj zuba. Nepravilno položeni zubi u vilici su često izloženi većem pritisku, što može da doprinese razaranju zubnog tkiva. Jedan od uzroka može da bude žvakanje samo s jedne strane vilice ili nepravilan položaj zuba u vilici. Prirodno je da svaki zub ima svoje mesto, odnosno …

Pesto sa sremušem

Proleće u teglici U proleće nas obraduje ova samonikla biljka, stanovnica listopadnih šuma svojom lekovitošću i finim ukusom. Kada ga u šumi berete secite samo listove, da biljka može da se regeneriše. Koliko znam sremuš nisu kultivisali i zato je važno da ne vadite i lukovice da bi biljka mogla da se oporavi i obnovi …

Probiotici i prebiotici

Probiotici i prebiotici Probiotici i prebiotici – deluje kao slovna greška, ali nije – to su različite vrste bakterija. Koje su bolje i u čemu je razlika?– Probiotici su veoma bitni za imunitet, jer je zdrava crevna flora jedan od preduslova za zdrav život. Ukoliko je crevna flora poremećena, resorpcija hrane i hranlјivih sastojaka je …

Suplementi u ishrani da ili ne?

Brižljivo birati multivitamine i minerale Mnogi su danas u dilemi da li treba koristiti suplemente ako se zdravo hrane i unose dovolјno svežeg voća, povrća i svih onih namirnica koje su blagotvorne za zdravlјe. Upitali smo farmaceutkinju i holističkog terapeuta Aleksandru Obradović, kakav je njen stav prema suplementima:– Pitanje je koliko su kvalitetne namirnice koje …

Mariniranje wine and chese bz jean-marie dupuis 1 Pixabay

Sirevi i vino

Venčanje sira i nektara od grožđa Pravog zadovoljstva za trpezom nema bez dobro odabranog vina. Vino ne postoji zato da bi se pilo „solo“, nego traži zalogaj, isto kao što i hrana neosporno traži vino. Do punog izražaja mogu da dođu samo zajedno da nam svojim venčanjem obrok pretvore u obred. Pristalica sam onih koji …

Zoran Zrnic portret Foto priv arhiva

ZORAN ZRNIĆ, BIZNISMEN I JOGA INSTRUKTOR

Joga kao podsticaj za razvoj Zorana Zrnića sam upoznala na jogi i nije prošlo dugo vremena kada je i sam postao instruktor i otvorio Joga studio Hipkrat – mesto koje će ubrzo postati poznato mnogim Novosađanima po raznim stilovima i školama joge, po zanimljivim predavanjima iz oblasti ličnog razvoja. Inpresioniralo me je da je Zoran …

Mariniranje female half lemon on Freepik

LEKOVITA SVOJSTVA LIMUNA

Plod sa hilјadu vrlina Limun je danas dobro poznato južno voće koje pripada rodu citrusa. Sinonim je za namirnicu bogatu vitaminom C, ali poseduje i biofalvonoide, pektin, folnu kiselinu, vitamin A, B 1, B 6 kao i minerale. Prisutan je u mnogim domovima: kao dodatak jelu, piću ili kao začin. Naime, limun se posle soli …