Mariniranje deguste champagne PEXELS

Govor vina

Znanje – uslov za dvostruko uživanje Svoju govorljivost vino tek na jeziku potvrđuje. Čim preplavi ćelije čula ukusa, na njemu, raspriča se, ponekad i brblja. Nabraja svoje arome kako kažu Francuzi, kao Napoleonov general svoje bitke. Razotkriva svoju prirodu i poreklo, odaje karakter i intimu, vrlinu i mane, otkriva svoju personalnost i dušu. Od svojih …

Mariniranje Ivana Kezic Foto priv arhiva

IVANA KEŽIĆ O SAMOSPOZNAJI

Kako otkriti sebe – Na prvim stranama „Metafizike” čuveni antički filozof Aristotel, kaže da je od svih živih stvorenja čovek takvo biće, koje po sopstvenoj prirodi teži znanju! Dakle, ta naša težnja znanju i spoznaji je ono što nas čini jedinstvenim, specifičnim, posebnim. Pored toga što to nešto nama prirođeno, naše znanje je ono koje …

Mariniranje taste by Marcela Villegas 1 Pixabay

Ocenjivanje vina

Zapošljavanje čula Nijedno živo biće, pa ni čovek ne može u potpunosti da oseti svet u kome živi, dato mu je zapaža samo određene podražaje i fenomene, pre svega one koji su značajni za njegov život. Čula s kojima raspolaže omogućuju mu da bude obavešten o nekim životno značajnim hemijskim i fizikalnim zbivanjima i procesima …

mariniranje hook

PSIHOLOG MILICA SAVIĆ O UCENAMA

Kako prepoznati emocionalne udice – Emocionalna ucena je oblik manipulacije u okviru koje nam bliski lјudi prete da će nas kazniti na neki način, ako ne uradimo ono što žele. Ovakva vrsta ucene pogađa pravo u srce, jer emocionalni ucenjivači znaju koliko mi cenimo naš odnos s njima, upoznati su sa našim slabostima, znaju naše …

Mariniranje lifebelt Pixabay

Budi svoj reci NE: problem zavisnosti

Kome se obratiti – Zašto mladi probaju psihoaktivne supstance? – Zato što su oko njih! Kada se pitamo zašto adolescenti ne probaju neku drugu vrstu inspiracije – prosto se nameće odgovor zato što je im droga lako dostupna – ukazala je Dragana Bajatović, pedagog gimnazije „Svetozar Marković“ iz Novog Sada. Mladi ne veruju da postoje …

Mariniranje bermet Filipec Foto www bermet filipec hr

Samoborski bermet

Aromatizovano vino – dar dobrom prijatelju Pričati o bermetu, poznatom aromatizovanom vinu, znači svaki čas se spoticati o neku tajnu. Draž tog cenjenog pića je zapravo u tome što se o njemu uopšteno zna sve, ali o svakom posebno malo: navodno, to su porodične tajne koje se prenose s generacije na generaciju. Pokušavati ih razotkriti …

Mali-most_Zrenjanin Foto Aleksadar Blanusa

ZRENJANIN: RAZVOJ NAUTIČKOG TURIZMA

Lađe će ponovo ploviti Begejom – Ova pandemija koronavirusa razorila je turizam na razne načine i mi, turistički poslenici, moramo da se organizujemo drugačije. Srednji Banat ima fantastične resurse koji do sada nisu bili iskorišćeni, a trebalo bi njima da se okrenemo. Stavićemo akcenat na prirodu i na sela u okolini Zrenjanina. Naglasio bih da …

Muzej piva

Muzej piva Tradicija zrenjaninskog piva počinje 1745. godine, a proizvodnju piva je tada pokrenuo Sebastijan Krajcajzer, a kasnije Lazar Dunđerski 1878. kupuje pivaru i nastavlјa s proizvodnjom. Od tada Pivara doživlјava novi preporod i postaje jedna od najprestižnijih. Tokom svog dugog postojanja, bez obzira na ekonomske, političke i svojinske promene, Pivara nikada nije prestajala sa …

Ime i simboli Zrenjanina

Ime i simboli Zrenjanina – Zrenjanin je grad koji je tri puta menjao ime: prvo je bio Bečkerek, a kasnije je dobio prefiks Veliki, Gros, ili Nađ kako su ga zvali Srbi, Nemci ili Mađari koje je austrougarska monarhija naselila posle proterivanja Turaka. Potom je 1935. godine postao Petrovgrad, da bi posle rata dobio novo …

Mariniranje shery vina Foto M Jablanov

Šeri vina

Izuzetna aroma i velika finoća nektara iz Kordobe Slavna španska šeri vina, koja po lepoti gotovo da nemaju rivala u svetu, kod nas su uglavnom nepoznata i najčešće se brkaju sa šeri likerima. Ime šeri dobijeno je od španskog mesta Heres, koje se na mapama slavnog arapskog geografa El Hobrisa zvalo Seris i nalazilo u …