Uđimo u čarobni svet hrane, vina, zdravlja i putovanja
Šira, fina kao grožđe Kupivši komad zemlje obroncima Fruške gore između Sremske Kamenice i Ledinaca moj otac je želeo da lozu, koja je tu već bila, obnovi i da zasadi moderan vinograd. Agronom po struci, bacio se na taj zadatak vrlo prilježno. U vreme šezdesetih kada su bili popularni kaubojski filmovi mnogi su svoj komadić zemlje nazivali ranč, a mi […]
Read more
Prijatan za nepce, dobar za srce Loza, grožđe i vino su oduvek smatrani za plemenite i njima se često pridavao božanski značaj. Stari Latini su čak imali i poslovicu In vino veritas – istina je u vinu. Današnja nauka proučavajući vinovu lozu i grođže otkriva ne samo istinu o vinu, nego nam i daje objašnjenje zašto je vino toliko bilo […]
Read more
Blagotvorno resetovanje Kada je američki neurolog Džon C. Lili (John C. Lilly) 1954. godine pokušavao da izuči šta se dešava sa mozgom kada se smanje ili potpuno priguše naša čula tada je osmislio kapsulu za plutanje u kojoj nije moguće potonuti zbog visoke koncentracije magnezijumove soli (MgSO4). Na taj način se tokom plutanja eliminišu svi spoljašnji uticaji na naše telo […]
Read more
Mukuna – čarobni pasulj za dobro raspoloženje Druga čudesna bilјka je mukuna (mucuna pruriens), lјubičasti pasulј koji stiže iz Azije. Ova u super hranljiva biljka se već hiljadu godina upotrebljava u Aziji za lečenje depresije, poboljšanje plodnosti, ukupnog zdravlja i dobrog raspoloženja. Ova bilјka je bogata proteinima, vitaminima i antioksidanatima. Zamolili smo Snežanu Jović, farmaceutkinju, homeopatu, floriterapeuta, a pre svega […]
Read more
Lantijeri zelen Kada vam Slovenac pokloni flašu zelena ili vas pozove na čašu tog vina, onda budite uvereni da vam je iskazao posebnu čast i uvažavanje. Ono se kao slovenačka posebnost i dragocenost poklanja najvišim stranim državnicima, s njim se dočekuju najdraži gosti i prijatelji. Ima u vinskoj deželi, sigurno je, boljih i poznatijih vina, ali je zelen (izgovara se […]
Read more
Drevna veština kao polje razumevanja – Verujem da je šaman nekad bila osoba u bilo kom mestu kod koje svi idu da traže pomoć, savet, lek… Osećam da sada ljudi počinju da bude takva iskustva u sebi samima, jer učimo mnogo, brzo i toliko je znanja dostupno… Tako da nisam sasvim sigurna da je sada reč „šaman“ rezervisana za samo […]
Read more
Moringa – super hrana Na našem tržištu su se pojavili preparati od egzotičnih lekovitih bilјaka, neke su zaista s izuzetnim svojstvima. Jedna od njih odavno poznata – moringa, bila je jedna od najcenjenijih biljaka staroga veka. Zamolili smo Snežanu Jović, farmaceutkinju, homeopatu, floriterapeuta, a pre svega veliku poznavateljku biljaka i njihovih svojstava da nam nešto kaže o ovoj super biljki:- […]
Read more
Mediteranski šmek panonskog mora Odnedavno na poljima naše ravnice miriše lavanda. Vojvodina ima tradiciju uzgajanja lekovitog bilja, ali, uglavnom su to kamilica, nana, bosiljak, neven… Pa, ipak, lavanda nas je sve do skora podsećala na Jadran ili nam je njen opojan miris mogao da dočara nepregledna ljubičasta polja Provanse. Sada se u naše Panonsko more, na našu ustalasanu ravnicu doselio […]
Read more
T’ga za jug Nostalgična pesma „T’ga za jug” (tuga za jugom – prim.aut.) makedonskog preporoditelja i pesnika Konstantina Miladinova napisana je u 19. stoleću u Moskvi. Po njoj se danas zove i jedno makedonsko vino, poslednjih godina veoma traženo i kod nas.Deo pesme otisnut je na etiketi koja krasi svaku buteljku t’ge za jug. Kako je došlo do vina i […]
Read more
Živeti u skladu sa promenama – Oduvek me je privlačilo holističko lečenje, i shvatanje da je čovek deo jedne veće celine. Na Dalekom istoku to verovanje je sadržano u shvatanju da smo mi mikrouniverzum u kome vladaju isti zakoni kao i u makrouniverzumu. Poznavajući te zakonitosti, bolje ćemo upoznati sebe, ali u isto vreme možemo naučiti kako da se ponašamo […]
Read more