Mariniranje Uvac vidikovac Foto M. Obucina

MARKO OBUĆINA, RENDŽER SRP UVAC

Nebesko i vodeno blago Vode reke Uvac duboko su usekle korito u krečnjačke stenovite litice na putu do reke Lim, ali je čovek izgradio branu, kanjon je potoplјen, i nastalo je 26 kilometara dugo akumulaciono jezero. To je danas Specijalni rezervat prirode Uvac koji se nalazi u jugozapadnoj Srbiji u okviru Starovlaško-raške visije. Ova lepota …

MARINIRANJE olimp

GRČKA: OLIMPSKA REGIJA

Litohoro i pogled na vrh Olimpa Predeo gde su nekad prebivali bogovi U grčkoj varošici Leptokariji, smeštenoj na obali Egeja podno Olimpa imali smo prliku da sretnemo Maju Bala, Bačkopalančanku koja obrela se u Grčkoj, zaljubila, i tu ostala. Maja Bala u Epidaurusu i sa i autorkom ovog teksta Pre dolaska u Grčku bila je …

Mariniranje zapadna Srbija Stitkovo

LEPOTE ZAPADNE SRBIJE

Čari kralјevine krompira Kada se spomenu Čačak i Ivanjica svima prvo na pamet padne da je to kraj u kojem se gaji najbolјi krompir u Srbiji. Ipak, onima koji nikada nisu bili u ovim predelima zastaće oko na cvetnim livadama, na uređenim selima, predivnoj prirodi i planinama. Biće iznenađeni lepotom kojom su okruženi. Do Čačka …

Slatka kasa

TAMARA OGNJEVIĆ O SREDNJEVEKOVNOJ TRPEZI 2 deo

Kaša svakodnevno, a meso ponekad – Za ime novonastale naučne discipline – gastroheritologije najdirektnije je zaslužan Toni Bordejn. Ovaj pojam je iz mog uma iskočio kao pampur iz šampanjca dok se Toni šetao Rimom jednog od onih dana kada sunce banči na rimskim brežuljcima ne dopuštajući noći da padne. Jeo je saltimboku i upotrebio termin …

NAJAVA viljuske Mariniranje

TAMARA OGNJEVIĆ O SREDNJEVEKOVNOJ TRPEZI 1 deo

Mit o zlatnoj viljušci Za naše daleke pretke iz doba stvaranja samostalne srpske države i uzdizanja dinastije Nemanjića znamo s kim su ratovali, s kim su se mirili i saveze sklapali. Sa fresaka možemo da naslutimo kako su izgledali i kakve su odore nosili. Ali kako je izgledala tadašnja trpeza, kakvi su je običaji pratili, …

Mariniranje Karolinini keksi sa lavandom

Karolinini keksići s lavandom

Karolinini keksići s lavandom Da li ste nekad bili na polju lavande? – Ne propustite tu priliku, jer je sve je ljubičanstveno i zanosno mirisno. Pčelice zuje, milina jedna.No, moja domaćica Karolina Ese iz Kule, je rešila da me iznenadi još nečim, kao da ova divota nije sama po sebi dovoljna! Umesila je i donela …

Mariniranje Subotica

VOJVODINA: SUBOTICA

Pet razloga zašto bi trebalo da posetite Suboticu Subotica, lepa varoš na severu Bačke, uvek osvoji posetioce svojim znamenitostima, Palićkim jezerom sa Zoološkim vrtom i lepim mestima za uživanje u dobroj hrani i vinima. Palić je 2015 godine bio dobitinik Zlatne jabuke, priznanja Svetskog udruženja turističkih novinara „Fidžet“. Ovo prestižno priznanje prvi put je dobila …

Mariniranje cvicek najava

Cviček

Cviček Lagano, crvenkasto i kiselkasto dolenjsko vino, koje Slovenci umilno zovu cviček, najprodavanije je vino u toj bivšoj severnoj jugoslovenskoj republici. Nama južnjacima, koji ovo vino pamtimo kao prekiselo i sa premalo alkohola, ova činjenica zvuči gotovo neverovatno. Utoliko pre kad se zna da je Slovenija, mada mala po prostranstvu, po vinogradarskoj raznolikosti vrlo bogata. …

NAJAVA

DOBROBITI UMERENOG SUNČANjA

Preplanuli i zdravi Topli letnji dani prosto mame da se vreme provodi u prirodi, najčešće pored reka, jezera, mora ili bazena. Uz želju za lepim i preplanulim tenom dolaze i pitanja koliko smemo da se izlažemo suncu da to bude zdravo i blagotvorno. No, nije beznačajno ni znati kako da se zaštitimo od prejakog sunca, …

Broj 11

Broj 11 Jedanaesto telo predstavlja kristalizaciju i ispoljavanje svih tela zajedno. Ključna fraza je – kraljevski, veličanstven. Ključno pitanje je – Da li ja sebi dozvoljavam da znam sve i da budem sve? Izazov: ako vam je broj 11 na slaboj poziciji (broj duše, karme i puta) vi treba da proradite sva tela. Prvo treba …