TAMARA OGNJEVIĆ O SREDNJEVEKOVNOJ TRPEZI 2 deo
Kaša svakodnevno, a meso ponekad – Za ime novonastale naučne discipline – gastroheritologije najdirektnije je zaslužan Toni Bordejn. Ovaj pojam je iz mog uma iskočio kao pampur iz šampanjca dok se Toni šetao Rimom jednog od onih dana kada sunce banči na rimskim brežuljcima ne dopuštajući noći da padne. Jeo je saltimboku i upotrebio termin …