Špagete a la marinero • 500 g špageta• 500 g mlevenog mesa • 2 šargarepe• 1 patlidžan• 1 tikvica• 1 crveni luk• 1 konzerva pelata• 2 dl soka od paradajza• 15 crnih maslina• grančica ruzmarina• malo maslinovog ulja• cvet od mirođije• malo tvrdog sira• nekoliko čeri paradajza za dekoracijuIseckati patlidžan na kolutove i posoliti da …
Kuskus za gladnu posadu • 2 šargarepe• 1 manji praziluk• 1 patlidžan• 1 tikvica• 1 paprika• 10 do 15 čeri paradajza• ½ kašike mlevenog semena komorača• 1 kašičica vegete• 1 do 2 kašike ulja• peršunov list • grančica ruzmarina• 1 šolja kuskusa• 1 kocka za supuStaviti da se kuva pola litre vode s jednom kockom …
Pasta a la Lumbarda • 300 g pečenih i očiščenih (bez glave i kostiju) sardina• 500 g makarona• 1 tikvica• 1 crveni luk• 2 šargarepe• 2 čena belog luka• 1 grančica ruzmarina• maslinovo ulje• 50 g tvrdog sira ili parmezanaPovrće oprati i iseckati na kockice. Na maslinovom ulju propržiti beli luk, pa kad počne da …
Sardine u maslinovom ulju s blitvom i krompirom • 1 kg sardina• 1 dl maslinovog ulja• 2 grančice ruzmarina• 500 g krompira• 3 veze blitveOljuštiti krompir, oprati i iseckati blitvu – odvojiti list od peteljkice.Očistiti sardinama iznutricu i oprati ih. U nauljenu tepsiju poređati ribice, posuti ih maslinovim uljem i seckanim ruzmarinom i posoliti. Staviti …
Otkrivanje Rađevine Prvi „Dani medija“, manifestacije koja okuplja novinare iz Srbije i zemalja okruženja u organizaciji Media Info Centra iz Novog Sada, bili su prilika da se upoznamo sa bogatim kulturno istorijskim nasleđem i turističkom ponudom opštine Krupanj. Na 135 kilometara od Novog Sada okružen Boranjom, Jagodnjom i Sokolskim planinama smestio se Krupanj. Okruženo šumama, …
Zahvalnost – put do sreće Poznati filozof antičkog sveta, Sokrat je smatrao da onaj ko nije zadovolјan onim što ima, ne bi bio zadovolјan ni onim što bi želeo da ima. Da li je sreća u onome što imamo ili se ona nalazi negde drugde? Da li postoji put do sreće i kako se pronalazi? …