Rajnski rizling s Bisernog ostrva Sve do skora, kad se spomene Biserno ostrvo prva asocijacija bila je vino krokan. Istoimenu sortu ovde je zasadio sin austrijskog oficira, grofa Rohoncija Lipota, Gedeon, zvani Gida. On se oženio jednom od tri kćeri Cincarina Petra Hadžimihajlova i ona mu je u miraz donela – Biserno ostrvo! Ostrvo, tačnije …
Drevna bilјka budućnosti Konoplja je u Vojvodini nekad bila omilјena kultura i mnogi su od nje živeli. Podatak da su Odžaci početkom XX veka bili evropska prestonica konoplјe i da je tu bila berza gde se određivala cena ove bilјke za celu Evropu, danas izgleda malo verovatno. U bogatom svetu flore nema baš mnogo bilјaka …
Dobro pamćenje i bistar um uz brami Postoje biljke koje nam pomažu da lakše i brže pamtimo, a jedna od takvih je brami (Bacopa monnieri). To je vrsta puzavice koja je vekovima poznata u indijskoj tradicionalnoj medicini kao uspešno sredstvo za stimulisanje mozga i podmlađivanje organizma. Zamolili smo Snežanu Jović, farmaceutkinju, homeopatu, floriterapeuta, a pre …
Merlo iz Mačkovog podruma Pisanje o vinu slično je pisanju o knjigama. Da bi prikazi o njima bili verni, treba ih pročitati, pažljivo i polako, ponekad i više puta. Pisati o našim vinima je sve zanimljivije, jer ih je sve više i sve su bolja. „Izdavači” su sve brojniji, a njihova produkcija takva da je …
Alkalnost, mit ili stvarnost? Priča o kiselosti odnosno baznosti našeg organizma sve se više pominje, ističe se važnost da ishrana bude alkalna, čak postoje i dramatična upozorenja u stilu slogana „Alkalizuj se, ili umri!“. Mnogi su u nedoumici kako bi se trebalo hraniti – da li izbaciti namirnice koje čine naše telo kiselim ili biti …
Read more “PROF. DR STANIŠA STOJILjKOVIĆ O pH VREDNOSTI ORGANIZMA”
Ašvaganda – stres eliminator Stres je nejčešći uzrok mnogih zdravstvenik problema i veliki problem ljudi u savremenom svetu. Zamolili smo Snežanu Jović, farmaceutkinju, homeopatu, floriterapeuta, a pre svega veliku poznavateljku biljaka i njihovih svojstava da nam otkrije da li postoji neka biljka koja bi bila od velike pomoći u stresnim situacijama:- Naravno da postoji, to …
Žusot S vremena na vreme se na ocenjivanju vina pred Međunarodni poljoprivredni sajam u Novom Sadu dešavaju iznenađenja. Tako je to bilo 2013. godine kada je vino pod imenom žusot, koje ni jedan član žirija nikad ranije nije upoznao niti je išta znao o njemu, umalo nije proglašeno šampionom belih vina. Pobedio ga je, za …
Lepša trudnoća i lakši porođaj – Moj joga put je počeo posle prvog porođaja koji je bio veoma težak. Za taj se porođaj nisam nešto posebno pripremala, osim što sam dobila 30 kilograma, ali takva priprema mi nikako nije pomogla! Ipak, nakon takvog traumatičnog porođaja sam shvatila da je ženi neophodna priprema za taj značajan …
Indijski ogrozd – prva pomoć i eliksir mladosti Biljni svet nudi bogatstvo hranljivih materija, vitamina, minerala, a da je hrana i lek poznato još od drevnih vremena. Začetak nekog sjajnog leka često je u biljnom materijalu. Kako nekad, tako i danas se iz biljaka izoluju ekstrakti, identifikovane hemijske supstance za koje je dokazano lekovito dejstvo …
Carigrad Prokupac se ne predaje. Dugo godina potiskivana od poznatih zapadnoevropskih sorti, naša autohtona loza, pod kojom je u prošlosti bila polovina vinograda u Srbiji, uspela je da se održi, još diše. Istina, nestalo je njenih divnih ružica i rozea, ali nam stiže na stolove posebno odnegovana u tipu najpoznatijih crnih vina, ili u kupažama …