Mariniranje desertno vino Petra Foto M Jablanov

Petra

Petra

Prve jugoslovenske sorte vinove loze priznate su 1970. godine u Institutu za vinogradarstvo i voćarstvo u Sremskim Karlovcima. Stvorio ih je prvi direktor Instituta, profesor dr Dragoslav Milisav

Dalje Read more
Mariniranje rajnski rizling

Kišov rajnski rizling

Kišov rajnski rizling

Već više od dvadeset pet godina, kada me neko od prijatelja i znanaca pita za savet koje vino da kupi, najčešće mu preporučujem da ode u podrum vinarije Kiš u Sremskim Karlovcima.

Dalje Read more
Mariniranje frankovka na punom stolu

Vinumova frankovka

Vinumova frankovka

U „Vinumovom“ podrumu u Sremskim Karlovcima, između nekoliko vrhunskih vina, opredelili smo se za frankovku. Ne zato što je najbolja, nego što smo gotovo zaboravili njen miris i ukus

Dalje Read more
Mariniranje Val extra suvi Plantaze

Penušava vina

Crnogorski val

Godine 1830. stiglo je u parisku poštu pismo adresirano: „Najvećem pesniku Francuske”. Direktor pošte odmah ga je uputio pesniku Lamartinu, ali ga je on odbio uz napomenu: „Ovo pismo nij

Dalje Read more
Misno vino Photo by James Coleman on Unsplash

Misno vino

Photo by James Coleman on Unsplash

Misno vino

Misno vino odavno je izašlo iz crkvenih okvira. U mnogim zemljama proizvođači ga, pa i sama crkva, stavljaju u promet, čime je ono postalo dostupno svim lju

Dalje Read more
Mariniranje muskat otonel Foto M Jablanov

Muskat otonel

Vršački muskat otonel

Dva najpoznatija brenda „Vršačkih vinograda“ su banatski rizling i muskat otonel. Prvi je cenjen i tražen među špricerašima, za koje je banatski rizling ne samo omiljeno piće nego

Dalje Read more
Marinirinje glass of red wine Foto M Jablanov

Vindulov tri star

Vindulov tri star

Zvuči nelogično, ali je činjenica: Temerin, smešten u najplodnijem delu bačke ravnice, na turističkoj vinskoj mapi Vojvodine postaje najozbiljniji konkurent mestima fruškogorskog vino

Dalje Read more
Mariniranje wine 2 Pixabay

Vega Sisilia Unico

Vega Sisilia Unico

Složili smo se da kad se čaša odloži, učtivost prema vinu zahteva komentar. Pohvalu, kritiku, o njemu se govori, jer, vino je - neko. A to nije uvek jednostavno. Šta reći kad vas pri

Dalje Read more
Mariniranje portugizer-vnarija mackov podrum

Noć mladog vina

Svatovac - poziv na veselje

Postoje vina koja se neguju kao dame, pa im godine ne oduzimaju lepotu, nego samo daju punoću, jer se razvio sav onaj potencijal koji je tek bio nagovešten. Vredi ih sačekat

Dalje Read more
Mariniranje Le beaujolais nouveau PEXELS copy

Božole nuvo

Božole nuvo

Trećeg četvrtka u novembru u celom svetu počinje da se pije božole nuvo (beaujolais nouveau), mlado vino iz tekuće berbe, zgotovljeno i utamničeno u flašu dok u mnogim evropskim vinogorjima

Dalje Read more