Mariniranje belo vino Foto M Jablanov

Rajnski rizling

Rajnski rizling s Bisernog ostrva

Sve do skora, kad se spomene Biserno ostrvo prva asocijacija bila je vino krokan. Istoimenu sortu ovde je zasadio sin austrijskog oficira, grofa Rohoncija Lipota, Gede

Dalje Read more
Najava Mariniranje vino PEXELS

Merlo

Merlo iz Mačkovog podruma

Pisanje o vinu slično je pisanju o knjigama. Da bi prikazi o njima bili verni, treba ih pročitati, pažljivo i polako, ponekad i više puta. Pisati o našim vinima je sve zanimlj

Dalje Read more
Najava Mariniranje belo vino Pixabay

Žusot

Žusot

S vremena na vreme se na ocenjivanju vina pred Međunarodni poljoprivredni sajam u Novom Sadu dešavaju iznenađenja. Tako je to bilo 2013. godine kada je vino pod imenom žusot, koje ni jedan član ž

Dalje Read more
Najava Mariniranje red wine Foto M Jablanov

Carigrad

Carigrad

Prokupac se ne predaje. Dugo godina potiskivana od poznatih zapadnoevropskih sorti, naša autohtona loza, pod kojom je u prošlosti bila polovina vinograda u Srbiji, uspela je da se održi, još d

Dalje Read more
Mariniranje wine PIXABY

Lantijeri zelen

Lantijeri zelen

Kada vam Slovenac pokloni flašu zelena ili vas pozove na čašu tog vina, onda budite uvereni da vam je iskazao posebnu čast i uvažavanje. Ono se kao slovenačka posebnost i dragocenost po

Dalje Read more
Mariniranje red wine Foto M Jablanov

T’ga za jug

T’ga za jug

Nostalgična pesma „T’ga za jug” (tuga za jugom – prim.aut.) makedonskog preporoditelja i pesnika Konstantina Miladinova napisana je u 19. stoleću u Moskvi. Po njoj se danas zove i jedno mak

Dalje Read more
Mariniranje Photo by rawpixel on Unsplash

Ezerjo

Photo by rawpixel on Unsplash

Ezerjo

Na svetskom kongresu vinogradara i vinara, krajem XX veka, u Lisabonu, ocenjeno je da je svetska vinogradarsko-vinarska baština u opasnosti. Širom Zemlje, sadnja sam

Dalje Read more
Mariniranje crveno vino Foto M Jablanov

Vranac pro corde

Vranac pro corde

Ako bismo uz svakodnevni obrok pili po dva decilitra vrhunskog vina vranac pro korde (pro corde – za srce) iz podruma podgoričkih „Plantaža“, mogli bismo očekivati da nam život bude bo

Dalje Read more
Mariniranje belo vino Foto M Jablanov

Mirna Bačka

Mirna Bačka

Laslo i Erika Dujmović, iz Temerina, dugo su razmišljali o tome kako da krste svoje novo vino u kojem je bila zastupljena i sorta bačka. Nazvati ga samo bačka činilo im se nepotpuno i nenad

Dalje Read more
Mariniranje crveno vino Foto M Jablanov

Probus

Probus

Pre desetak godina pojavile su se prve flaše vina sorte probus, stvorene u sremskokarlovačkom Institutu za vinogradarstvo i vinarstvo 1983. godine. Tek posle četvrt veka od priznavanja ove sorte

Dalje Read more