white

Neoplanta

Neoplanta Neoplanta je prva vinska sorta vinove loze nastala na prostoru nekadašnje Jugoslavije. Stvorio ju je, u Institutu za vinogradarstvo i voćarstvo u Sremskim Karlovcima, prvi direktor tog instituta prof. dr Dragi Milisavljević. Istraživanje radi njenog dobijanja počeo je odmah nakon formiranja te značajne naučne ustanove, u proleće 1949. godine. Bio je to početak rada …

Mariniranje Marina Jablanov

DR TATJANA RISTIĆ O VITAMINU D

Sunčani vitamin i njegov značaj za zdravlјe Leti više vremena provodimo napolјu i prepuštamo se blagotvornom uticaju sunčevih zraka. Međutim, zbunjenost običnih lјudi izazivaju oprečna mišlјenja farmaceuta i lekara o koristi ili štetnosti izlaganja suncu. Upravo zato razgovaramo sa specijalistom kliničke biohemije dr sci. med. Tatjanom Ristić, koja je zaposlena u Kliničkom centru Niš. Tatjana …

Mariniranje jezero Beli kamen

JEZERO BELI KAMEN KOD BEŠENOVA

Fruškogorski tirkiz Naša Fruška gora je bogata veštačkim jezerima, na njoj se nalazi se čak 16 jezera, ali na žaost, malo njih je uređeno i spremno za posetioce. Nije to jednini problem, često se do njih stiže sporednim i lošim putevima, a saobraćajna signalizacija će vas retko uputiti na pravo mesto. Dakle, spremite se za …

fear to to perform

MAJA MANDIĆ MARKOVIĆ, PSIHOLOG I PSIHOTERAPEUT

Kako pobediti parališuću tremu Sigurno ste bar nekad osetili neki od simptoma treme: muka, „gumene” noge, stezanje grla, drhtanje glasa, lupanje srca, koje kao da hoće da iskoči iz grudi. Utešno je da niste usamljeni i da mnogi ljudi imaju tremu, od đaka i studenata do javnih ličnosti i sportista. Dobro je kada je trema …

crnogorski kaberne foto plantaze

Crnogorski kaberne

Crnogorski kaberne Kaberne sovinjon (Cabernet sauvignon) je sorta vinove loze od koje se dobijaju najbolja crna vina na svetu. Poreklom je iz čuvenog bordovskog vinogorja u Zapadnoj Francuskoj, gde čini trojstvo sa kaberne franom i merloom, s kojima zajedno daje najpoznatija bordovska vina. Sortu kaberne sovinjon poznaju u svim vinogradarskim zemljama sveta. Od vinogradara u …

MARINIRANJE budvig krem slatki Foto M Jablanov

Zdravi namaz

Slatka i slana verzija Budvig krema Čuvena lekarka dr Johana Budvig je tražeći recept za idelan početak dana došla do ovog namaza. Krem predstavlja prirodno jelo, sastavljeno samo od svežih proizvoda. Odnos količine vitamina i oligo-elemenata prema kalorijama je izuzetno povoljan. Ono što je najvažnije, ovo je jelo koje „može da drži telo” mnogo duže …

Mariniranje gomboce s kajsijama Foto M Jablanov

Mamine gomboce s kajsijama

Mamine gomboce s kajsijama Ne znam onog ko ih ne voli!To je i moje omiljeno jelo iz detinjstva! Obično se prave sa šljivama, ali sa kajsijama su neprevaziđene. Sećam se da mi ih je baka jednom prilikom punila i s čokoladom!Imam prijateljicu koja obožava gomboce i jako često ih pravi. Puno je eksperimentisala čime da …

Mariniranje Posidi Grcka

GRČKA: PLAŽA POSIDI NA HALKIDIKIJU

U poseti Posejdonu Tragajući za lepim plažama na grčkom poluostrvu Halkidiki otkrili smo Posidi, rt koji se nalazi na zapadnoj strani prvog „prsta“ Kasandre. Ova zaista jedinstvena plaža je smeštena između Skala Furke i mesta Posidi. Na nju je najbolje ići u popodnevnim časovima i ostati do zalaska sunca, jer je upravo zalazak sunca ono …

summer

SAVETI I RECEPTI SNEŽANE DUKANAC

Nega kože u letnjim danima Koža se neguje tokom cele godine, ali leti joj je potrebno posvetiti dodatnu pažnju. Zbog vrućina dolazi do pojačanog znojenja i koža gubi vlažnost i sjaj, pa joj je prekopotrebna hidratacija. Gotovi kozmetički preparati često sadrže aditive i konzervanse koji nam čestom upotrebom više štete nego koriste. Zato je dobro …

Mariniranje Stanusina vino Foto M Jablanov

Stanušina

Stanušina Stanušina je autohtona makedonska sorta. Zovu je, ređe, i tikveško i gradeš. Gaji se gotovo isključivo u Makedoniji, najviše u okolini Tikveša, Velesa, Đevđelije i Prilepa. Spada u vrlo pozne sorte. Velike je rodnosti. Grozdovi su srednje veličine, kao i bobice, sa pokožicom plavocrvene boje i sokom u kome ima od 20 do 23 …