Kvasci vrenja
Glavno oružje u rukama vinara Vreme je berbe. Vinogradari i vinari su u vinogradima i podrumima, zaokuplјeni jedinom želјom da korišćenjem svih svojih znanja i iskustava iz sveže ubranog grožđa oslobode njegov celokupni potencijal i prenesu ga u vino. Najjače oružje za kojim posežu da bi to ostvarili jesu prirodni kvasci, dobro provereni i izabrani …