Dobar glas vina s Telečke Pravim ljubiteljima dobre kapljice već su dobro poznata vina iz vinarije porodice Brindza iz Bačke Topole. Njihov poznati roze, kupaža merloa i pino noara je prema rečima enologa i novinara Petra Samardžije „pravi dokaz da ništa u životu nije ni crno ni belo – ali zato može da bude roze”. …
Kad duša boli Ovo je vreme kada su mnogi od nas suočeni s gubitkom: neki su izgubili svoje drage i volјene, neki dobro zdravlјe, neki su izgubili posao, neki iluzije, a neki život koji su do sada vodili… Mnogi psiholozi i psihoterapeuti ističu da suočavanje s gubitkom ne bi trebalo da se posmatra kao problem …
Tuga i depresija • Kako da razlikujemo tugu od depresije?– Tuga je osećanje koje se javlјa kada nešto izgubimo u nepovrat. S druge strane svi mi, s vremena na vreme, možemo osetiti depresivno raspoloženje i biti tada tužni, imati pad energije ili patiti. Značajni gubitak može voditi depresivnom raspoloženju. Depresivna pozicija je slična poziciji napuštenog …
Vino i riba Riba bez vina je otrov, kažu Francuzi. S njom će se, kako kaže Fiona Beket, uklopiti većina belih suvih vina, pa zato vaš izbor zavisi od prilike i sume novca koju želite da potrošite. Većina riba je nežnog ukusa, koji neće nadjačati nijedno vino. Ako je sasvim sveža i jednostavno spremlјena, nemojte …
Pad Vizantije Da bi se shvatilo kakva blaga sve Instanbul krije mora se malo zaviriti u istoriju. Ova tema se nametnula sama po sebi, a po mom osećaju ključni trenutak za ovaj grad je kada je on osvojen i pripao otomanskom carstvu. Tada je je propalo veliko vizantijsko carstvo i posledice su bile dalekosežne za …
Minareti Posetioce Istanbula često iznenadi što minareti Aje Sofije, koji su sagrađeni naknadno, kada je ovaj hram postao džamija, nisu jednaki, čak nisu ni iste boje. Sultan Bajazit II je sagradio minaret od crvne cigle koji stoji na jugoistoku i tanki severoistočni stub, dok su ostala dva minareta podignuta po zahtevu sultana Selima II, a …
Stub Svetog Grgura Jedno od posebnih mesta u hramu Aja Sofija je i stub koji plače, tj. znoji se. On stoji u severnom uglu obložen bronzom i u sebi ima rupu (za prst). Po legendi to je otisak palca Svetog Grgura, muslimanskog sveca koji je hteo da okrene Aja Sofiju u pravcu Meke, kad je …
Penušava vina za dobar početak Gastronomija i vino sjedinjeni su vrlo tesnim vezama pa se moraju uzajamno vrednovati, nikad se ne sukobiti ili konkurisati jedno drugom. Nekada su se za vreme ručka služila vina bez ikakvog logičnog reda i nije se vodilo računa o izboru koji bi odgovarao potrebama harmonije jela i pića. Danas se, …
Nepce kao centar sveta O’šli Nemci, Kinezi, Talijani, Turci, dolaze naši! Tako bi, najkraće, mogao da glasi raport sa našeg, domaćeg turističkog vinskog tržišta. Čuo sam ga, ovih dana, razgovarajući sa nekolicinom, mahom mlađih, vlasnika vinarija u Sremu i na severu Bačke. Moram priznati, poprilično sam bio iznenađen njihovom tvrdnjom da u pandemiji velike pošasti …
photo by zen-zeee-on Unsplash Sveti hram do sudnjega dana Jedinstveni geografski položaj Istanbula, grada na dva kontinenta, kroz mnoge vekove i carskog grada, odredio je njegovu prošlost, sadašnjost i budućnost. Simbol grada koji spaja Evropu i Aziju kroz vekove je bio i ostao hram Svete mudrosti – Aja Sofija. No sveta mudrost kao da nije …