Mariniranje Posidi Grcka

GRČKA: PLAŽA POSIDI NA HALKIDIKIJU

U poseti Posejdonu Tragajući za lepim plažama na grčkom poluostrvu Halkidiki otkrili smo Posidi, rt koji se nalazi na zapadnoj strani prvog „prsta“ Kasandre. Ova zaista jedinstvena plaža je smeštena između Skala Furke i mesta Posidi. Na nju je najbolje ići u popodnevnim časovima i ostati do zalaska sunca, jer je upravo zalazak sunca ono …

summer

SAVETI I RECEPTI SNEŽANE DUKANAC

Nega kože u letnjim danima Koža se neguje tokom cele godine, ali leti joj je potrebno posvetiti dodatnu pažnju. Zbog vrućina dolazi do pojačanog znojenja i koža gubi vlažnost i sjaj, pa joj je prekopotrebna hidratacija. Gotovi kozmetički preparati često sadrže aditive i konzervanse koji nam čestom upotrebom više štete nego koriste. Zato je dobro …

Mariniranje Stanusina vino Foto M Jablanov

Stanušina

Stanušina Stanušina je autohtona makedonska sorta. Zovu je, ređe, i tikveško i gradeš. Gaji se gotovo isključivo u Makedoniji, najviše u okolini Tikveša, Velesa, Đevđelije i Prilepa. Spada u vrlo pozne sorte. Velike je rodnosti. Grozdovi su srednje veličine, kao i bobice, sa pokožicom plavocrvene boje i sokom u kome ima od 20 do 23 …

lipov med

PČELAR ĐORĐE MRKIĆ

Fruškogorski lipov med jedinstven u svetu Novi Sad ima jedinstvenu poziciju, ugnjezdio se pored Dunava ispod Fruške gore koja je najveća lipova šuma u Evropi, jer trećinu šumskog rastinja čine baš ova stabla s mirisnim cvetom. Upravo zbog toga posebno je cenjen fruškogorski lipov med, jer je u njemu sadržana visoka koncentracija lipovog nektara. – …

LAGANJE

PSIHOLOG DR SCI BORIS ĐUROVIĆ:

Kako prepoznati laž Svet u kome bi svi govorili istinu jedni drugima, iz kojeg bi bila proterana laž predstavlja utopiju. Verovatno se na prste mogu izbrojati ljudi na ovoj kugli zemaljskoj koji nikada nikome i ništa nisu slagali.Iako, po rečima Tomasa Mana „čak i štetna istina vredi više od korisne laži“ , ipak „ima istina, …

Mavrud

Mavrud Autohtono vino Mavrud je deo palete dobrih vina kojima će se domaćini podičiti i ponuditi vas ukoliko se nađete u Bugarskoj. Osim sorti kojih ima u celom svetu, bugarski vinari svoju pažnju sve više usmeravaju prema domaćim vrstama loze kao što je već navedeni mavrud, potom gamza, rubin, dimjat… Ta težnja bugarskih vinara da …

NAJAVA Mariniranje belo vino Foto M Jablanov

Semijon

Semijon Stara francuska vinska sorta semijon, poznata kao pratilac sovinjona, s kojim se, iz svoje postojbine, doline reke Žironde u Francuskoj, još početkom XIX veka proširila u druge zemlje Evrope, pa i kod nas, poslednjih dvadesetak godina neobjašnjivo je nestala iz naših vinogorja, i pored toga što su je stručnjaci preporučivali za toplija, brežuljkasta područja …

VLATKO OGNENOVSKI, INTERNACIONALNI ŠEF

Mmmm….Makedonija Makedonija budi u mnogima sećanje na prelepu muziku neobičnih ritmova, na slatko grožđe i dobro vino, ali istinski ljubitelji dobrog zalogaja uživaju u trpezi koju ona nudi. Ono što je čini tako primamljivom je neverovatna mešavina kontinentalne, orijentalne i mediteranske kuhinje udružena s autentičnim ukusima voća i povrća koje zri na toplom suncu juga. …

Najava Mariniranje ranac

Vranac

Vranac Konačno je utvrđeno: vranac je crnogorska autohtona sorta vinove loze. Pored njega to su još krstač i žižak. Analize profila DNA, kojima je utvrđivana genetska identifikacija i ostalih sorti koje su važile za crnogorske i tako se vodile u literaturi, nisu potvrdile njihovu autohtonost; njihov genetski profil identičan je nekim drugim sortama u svetu. …