Mariniranje Caffe Island Foto M Jablanov

KAFE „ISLAND” NEA SKIONI, HALKIDIKI, GRČKA

Ostrvo inspiracije Letujući u malom ribarskom mestu Nea Skioni na prvom „prstu” Halkidikija, Kasandri u Grčkoj otkrila sam mesto koje me inspiriše – kafe „Island”. Nalazi se na plaži, u uvali između dva lukobrana. Ima svoje suncobrane i ležaljke, tako da možete da se izležavate na suncu preko celog dana. Ipak, ukoliko više volite da …

Ivana Popovic Foto S Susnjevic

IVANA POPOVIĆ, RADIESTEZISTA O ŠTETNIM ZRAČENJIMA

Nevidlјiv svet pogubnih uticaja – Svako od nas je barem jednom u životu osetio prijatnost ili nelagodu u određenim prostorima ili u svakodnevnom kontaktu sa različitim lјudima. Naše telo, kao najsavršeniji instrument ima mogućnost da oseti promene energije u okruženju – otkrila nam je Ivana Popović iz Novog Sada koja se radiestezijom profesionalno bavi oko …

bajatovic dragana FotoRHA

PEDAGOG DRAGANA BAJATOVIĆ

Nerealni zahtevi za generacije okrenute virtuelnom – Kao pedagog važno je da učeniku pružim podršku, da razgovaramo ili čak da ćutimo zajedno. I kada mi đak dođe uplakan, kada izgubi dah od bola u grudima, važno je da sednemo da razgovaramo – rekla nam je Dragana Bajatović, posvećena svom pozivu pedagoga gimnazije „Svetozar Marković” u …

Mariniranje belo vino Foto M Jablanov

Mirna Bačka

Mirna Bačka Laslo i Erika Dujmović, iz Temerina, dugo su razmišljali o tome kako da krste svoje novo vino u kojem je bila zastupljena i sorta bačka. Nazvati ga samo bačka činilo im se nepotpuno i nenadahnuto, tražili su još jednu reč, atribut. Kumstvo je ponuđeno i ćerkama Evi i Ani, brojnim saradnicima, prijateljima, znancima… …

Mariniranje pasta s dagnjama Foto M Jablanov

Pasta s dagnjama

Pasta s dagnjama Kad pomislim na dagnje, uvek se setim jednog divnog leta u Karinu (Hrvatska, zadarska regija) početkom osamdesetih. Tada smo s brodicom često išli u Ribnicu u jednu kafanicu na obali mora na dagnje. Jedva da joj se setih imena „Kod Bere“, ali ukus tog dobro spremljenog morskog specijaliteta pamtim i danas. Nikada …

Mariniranje riba na gradele Foto M Jablanov

Riba na gradele po receptu dva morska vuka

Riba na gradele po receptu dva morska vuka Putujući u neki drugi kraj idemo da doživimo nešto novo. Zato kada se nađete na moru vladajte se po poznatoj rimskoj poslovici „kada si u Rimu ponašaj se kao Rimlјanin” i obavezno probajte neki od morskih specijaliteta. Jedan je svakako i riba na gradele, odnosno na roštilјu. …

Tatjana Guberina Foto privatna arhiva

TATJANA GUBERINA, KLAVIRSKI PEDAGOG O VAŽNOSTI MUZIČKOG OBRAZOVANJA

Sviranje razvija inteligenciju Jedan od najvećih kompozitora Johan Sebastijan Bah smatrao je da je cilј muzike da se dodirnu srca. Biti učitelј onima koji će svojim izvođenjem muzike dodirnuti nečije srce nije mali zadatak, a to je ono što već preko trideset godina posvećeno i s velikim uspehom radi novosadska profesorka klavira Tatjana Guberina. Ljubav …

Mariniranje crveno vino Foto M Jablanov

Probus

Probus Pre desetak godina pojavile su se prve flaše vina sorte probus, stvorene u sremskokarlovačkom Institutu za vinogradarstvo i vinarstvo 1983. godine. Tek posle četvrt veka od priznavanja ove sorte, perspektivne za visokokvalitetna crvena vina, ona je dobila davno zasluženu bocu i etiketu.Dugo čekanje na potvrdu šire publike prekinuo je podrum „Živanović” u Sremskim Karlovcima, …

Mariniranje becarski ratatouille Foto M Jablanov

Bećarski ratatouille

Bećarski ratatouille Za sve koji vole povrće ovo je idealno letnje jelo. No, čemu ova složenica? – Upravo zato, što je u pitanju jedan složenac – nije ni klasični bećar paprikaš u koji ide samo luk, pečena paprika i paradajz, ali nije ni baš pravi ratatuj, jer sam ga „marinirala“, odnosno napravila svoju verziju.Ratatuj (franc. …

Don Oliver

Don Oliver U čuvenom „Vinskom dvoru“ u Hajdukovu gostima za aperitiv poslužuju vino. Ne bi to bilo ništa neobično da se u tom kraju ne prave najbolje voćne rakije kod nas, koje se pred prijatelje, znance i namernike iznose pri svakom susretu, pre početka bilo kakvog razgovora. Domaćin „Dvora“ Laslo Hupert za to ima jednostavno …